חומץ תפוחים
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
האם חןמץ תפוחים מכיל כמות ארסן מעל הכמות המותרת ?(או שזה חומץ תפוחים מתוצרת מסוימת בלבד).מהי המגבלה הכמותית לצריכת חומץ תפוחים,בסלט למשל? תודה לוזון
תשובת מומחה | מאת: שירה גולדברג
20.04.15 | 12:28
שלום לך, לא ידוע לי (ולא מצאתי חומר בנושא) על נוכחות ארסן בחומץ תפוחים. אשמח אם תרחיב או תסביר את הרקע לשאלה. כמה לשים ? לפי הטעם
מנהלי פורום תזונה קלינית
שירה גולדברג
דיאטנית קלינית, B.Sc.Nutr R.D
בוגרת בית הספר למדעי התזונה בפקולטה לחקלאות...
שירן טרקל
דיאטנית קלינית, B.Sc.Nutr R.D בוגרת החוג למדעי התזונה במכללה האקדמית תל חי....
נועה לייטרר
דיאטנית קלינית B.Sc.nutr. R.D בוגרת בית הספר למדעי התזונה בפקולטה לחקלאות...
ד"ר גילה רוזן
מנהלת המחלקה לתזונה קלינית מזה כ-5 שנים. בוגרת מדעי התזונה B.Sc.nutr. R.D...
