קוקוס

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

27/08/2014 | 15:04 | מאת: מיכה

האם יש השפעה על הכולסטורול של שימוש בחומרים הבאים בבישול : שמן קוקוס שבבי קוקוס בברכה מיכה

31/08/2014 | 11:44 | מאת: דנה ויינר

שלום, ההפשעה של שבבי קוקוס שולית. לעומת זאת, שימוש קבוע בשמן קוקוס ישפיע אולי פחות על כולסטרול, אך עלול להעלות רמות טריגלצרידים אם משתמשים במינונים גבוהים. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית