האם מותר לסובלים מבעיות כיס המרה לאכול דג סלמון

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

10/07/2014 | 08:57 | מאת: חסיה

אמי שעברה דלקת בכיס המרה,קיבלה בבית החולים דף של רשימת מאכלים מותרים. הדג סלמון לא מופיע ברשימה. האם הוא אסור על חולי כיס המרה?

לקריאה נוספת והעמקה
10/07/2014 | 11:42 | מאת: דנה ויינר

שלום חסיה, דג הסלמון נחשב לעתיר בשומן באופן יחסי לשאר הדגים. אין מניעה מלאכול אותו, אבל צריך לבחון סבילות שלו. אם אין חובה, העדיפו דגים רזים יותר-טונה, סול, נסיכת הנילוס. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית