כבד עוף

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

13/04/2014 | 10:08 | מאת: פנינה

האם כבד עוף נחשב מבחינתך לבשר מזין ומומלץ? כמה קק"ל בערך יש ב- 100 גרם כבד עוף, והאם הוא עתיר קלוריות לעומת חלקי עוף אחרים, כחזה וכרעיים?

לקריאה נוספת והעמקה
שריפת קלוריות
שיתוף
13/04/2014 | 11:42 | מאת: דנה ויינר

שלום פנינה, כבד עוף לא נחשב לחלק מזין בעיקר בגלל כמות הכולסטרול בתוכו. מצד שני, עשיר מאוד בברזל. ניתן לשלבו בתפריט אחת לשבועיים, בעיקר בגלל החשיפה שלו לרעלים שהחיה צורכת. ב- 100 גר' כבד עוף יש כ- 116 קק"ל.והוא לא נחשב לעתיר קלוריות בכלל. בברכה,דנה

שיתוף

מנהלי פורום תזונה קלינית

חזור לפורום לרשימת כל הפורומים
תשמרו על קשר!