דברי לחם

כמה קלוריות בערך יש בבייגל? אני מתכוונת ל"בייגל" במובן של דבר לחם ולא במובן של כעכים מלוחים (המכונים בייגלה). כמה קלוריות בערך יש בלחמנייה אחת רגילה? וכמה בפיתה? אני יודעת שקשה להשיב במדויק, אז אודה לך מאוד גם אם תתני הערכה גסה. נתקלתי בלחם שמצוין עליו "מחיטה מלאה טרום נבוטה". מה הכוונה במילים "טרום נבוטה"? האם הוא בריא יותר מלחם רגיל?

שלום גלית, בבייגל ממוצע יש כ- 250-300 קק"ל, בפיתה כ- 200-250 קק"ל ובלחמניה רגילה יש כ- 150-180 קק"ל. חיטה טרום נבוטה יותר עשירה במינרלים, ויטמינים וחלבון, ולכן הופך את הלחם למזין יותר. בברכה, דנה